CATERING majlis hakikah 28 september 2014

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bersua kembali setelah berhempas pulas menyiapkan catering untuk 200 orang.. Syukur padamu ya allah atas rezeki yg engkau berikan...walaupun penat tapi happy sebab dapat juga menambah rezeki sampingan.. Di sini saya nak kongsi foto2 menu majlis hakikah.. Selamat menjamu mata ya :)

Proses memotong 2 ekor kambing.. Banyak la juga

Bahagian paha kambing huhuhu

Berpeluh juga nak siapkan hihihi

Ini adalah menu sambal goreng orang sarawak panggil...memang dorang minat sgt makan menu ni...so saya pun belaja la serba sedikit cara membuatnya...kalu nak resipi boleh apa salahnya kan tapi memang best sedap juga boleh la kan...ni kat bawah ada saya sertakan resipinya.

RESIPI: SAMBAL GORENG SARAWAK

BAHANNYA:

1kg PERUT & HATI LEMBU (direbus dahulu)

5biji Bawang merah(blen)

3 ulas bawang putih(blen)

2biji bawang bombay(blen)

Cili kering 50 sen (blen)

Halia sebesar ibu jari ×2(mesti kena byk tuk ngelak bau hanyir) (blen)

Lengkuas sikit dalam 4 hiris (blen)

Serai 2 batang ( blen)

1 tin Sos tomato puri 

3 sudu sos cili

Bahan perasa

Tauhu kering 1 peket

Sayur campur 1peket

Bawang besar di hiris panjang & cili merah di mayang 

Minyak tuk menumis

CARA2NYA:

1. TUMIS BAHAN YANG DI BLEN TADI HINGGA GARING MASUK SOS TOMATO & SOS CILI KACAU MASUK PERUT & HATI KACAU LAGI...LETAK SEDIKIT AIR ASAM JAWA & BAHAN PERASA..

2. BIARKAN HINGGA SEBATI DAN MASUK TAUHU KERING, SAYUR CAMPUR , BAWANG BESAR & CILI MERAH..

3. KACAU RATA DAN TUTUP API...

SO APA LAGI MASUKKAN LA DALAM BEKAS UNTUK DI NIKMATI BERSAMA FAMLIY SEKIAN

(SELAMAT MENCUBA )

Ini menu nya siap sudah..

Acar timun, sambal goreng, ayam masak merah, daging masak hitam & kari kambing kaw kaw

Baru nampak orang zikirnya hihihi

Alhamdulillah semua dapat fedback yg memberangsangkan dari semua yg menikmatinya...

Baru nampak tembikai nya hihihi

Kat sini memang meriah kalu bab majlis ni berbanding di negeri pantai timur kan..memang trbaik dorang ni kalu wat apa2 majlis la sentiasa meriah je

Ini la pembantu saya yang hansem kih kih kih...

  

Ini pulak pengawal peribadi saya selaku pembantu mamanya juga love u sayang

Sekian alhamdulillah dipermudahkan segalanya...

Ni satu lg nk kongsi dlm duk hiris timun trjumpa pulak timun kembar ni hihihi

2 biji trjumpa yg mcm ni hihihi Pakai je la kan

HAPPY BIRTHDAY ANAK MAMA

Assalamualaikum semua :)

Tibanya 22 september setiap tahun pasti kami akan menyambut harijadi samaada kecil @ besar... tengok pada bajet la kan kalu ada lebih adalah meriah sikit kalu masa kurang tu jadi kurang la juga sambutan tu hihihi...kami ni memang macam tu semua harijadi keluarga kami sambut semua tu untuk memperingati tarikh2 penting bg setiap orang dalam rumah ni.. Bila ingat kembali lahirkan haziq ni memang perit rasanya dari mengandung sampai la melahirkan...macam2 dugaan ku tempohi sampai ada kala tk tido malam sebab batuk tak berenti memang sakit sampai batuk tu boleh keluar darah.. Aduh memang semua tu sampai sekarang masih tak dapat ku lupakan...

Lahirnya haziq pada 10 ramadhan 1428H JAM 2.45 PETANG seberat 3.76kg alhamdulillah happy sangat dapat baby boy yg cute.. Lahirnya terus dah buka mata hihihi tp bila kenang tu seronok sebenarnya cuma nk mengandung tu yg memeritkan....ok la panjang pulak ceritanya kan ...lain kali pulak la kita sambung ceritanya ya.. Disini ada saya kongsikan saat2 gembira kami meraikan harijadi haikal..

Senyum simpul bila nampak kotak kek hehehe

Ni mama belikan kek minion

Ayuni & haikal

3 beradik

Ni foto haikal waktu kecil dulu2

 Gelagat ank2 mama

Mama & haikal

Family 

Tengok le haikal tu adus2

Ada senyum bila hajat trcapai

Selfie mama haziq

Bila kenyang apa lg selfie kami

Mama ni tak sah kalu tak gambor dengan yg sayang hahaha

Angah & haikal

Ini kek minion haikal

Gelagat ayuni haikal

K.A.M.I

Cak kihkihkih

Jelalan 20september2014

Assalamualaikum semua

Hari ni hari cuti jadi apa lagi jalan la keje kami...nak kemana lg bila hari cuti kan nk blk kampung jauh ni la nasib ank perantau ..sabar je la ya...bak kata pepatah jauh perjalanan luas pemandangan kan..so sambil jalan sambil la posing..(selfie & selfie je keje, eh kau ni asyik nk selfie aje la kejenya)

kih kih kih Ni saya kongsi la gambar selfie kami untuk hari ni..hobi sejak akhir2 nie katakan (mengisi masa lapang)

Mama & ayuni selfie

Pewiit hehehe

Mama dah tkde keje

Mama yang sentiasa happy

Ni my hubby yg sentiasa jadi tulang belakang ku tq sayang atas segalanya

Ini wefie kami hahaha

Ini lak singgah jap p beli basikal untuk haikal nie. katanya nk hadiah harijadi dia.

Awalnya minta hadiah sedangkan 22sept ni baru harijadi hihihi...tkpe la demi ank mama & abah korban kan..janji anak2 mama berjaya & happy ya

Ok setakat ni la aktiviti kami hari ini bye kami dah nk blk dh penat ni adoi 

#selfie

AKTIVITI KAMI 13 SEPTEMBER 2014

Assalamualaikum :)

Hari ni orang lain duk penat sambutan harijadi TYT di padang merdeka kuching kami lak duk layan aktiviti kami sekeluarga hihihi...hakikatnya walaupun ada orang cemburu dengan kehidupan ini tp biarlah allah yg mengetahuinya..saya tk kisah apa orang nk cakap tentang saya yang penting saya tak ganggu hidup orang ya...ini lah realiti kehidupan kami yang sebenar hehehe

Anak bagitahu nak cuba pizza baru katanya demi anak mama tak sanggup menghampakan mu anakku

Ini PIZZA PESTO CHICKEN

PIZZA PESTO CHICKEN & PIZZA HAWAIIAN CHICKEN

INI LA GELAGAT ANAK2 MAMA HARTA MAMA & ABAH

Ini anak mama nurifa ayuni & muhd haziq haikal 

Ini kak chik ayuni pantang pegi pizza je mesti tak tinggal dengan spaggeti nya

Ini lah angah mohd shazwan tahun ni nak spm so belajar rajin2 ngah fokus betul2 tau sehingga brjaya insyaallah amin

Buat anak2 mama ingat lah kamu beruntung dapat makan yang sedap2...ada sahabat di luar sana belum tentu dapat makan semewah kamu nak ...so kuatkan hatimu fokus dengan pelajaran buat latihan supaya kamu tak ketinggalan...mama & abah sentiasa mendoakan tuk anak2 mama berjaya di dunia dan akhirat..

SAMBUTAN HARIJADI TYT SARAWAK

Assalamualaikum semua :)

Di sini saya nak kongsi foto SEMPENA harijadi  TYT SARAWAK baru2 ni..

Sejarahnya hari tyt ni disambut pada minggu ke2 bulan september pada setiap tahun...tahun ini di sambut pada 13 september 2014...di bawah ni foto2 semasa sambutan di adakan memang meriah

Ini saja serba sedikit foto yang dapat dikongsi semoga mendapat manfaat untuk kita semua